Tous les plats sont accompagnés de riz basmati nature.
Butter chicken
Filets de poulet marinés aux épices, grillés au tandoor avec une sauce au beurre et de la crème fraîche
26,00 CHF
Chicken curry
Filets de poulet à la sauce curry (Madras), avec feuilles curry fraîches
26,00 CHF
Chicken passanda
Filets de poulet marinés à l'ail, au gingembre, aux amandes, aux pistaches et à la crème fraîche
26,00 CHF
Chicken chilli
Filets de poulet à la sauce pimentée, aux poivrons, tomates et oignons
26,00 CHF
Poulet à la mangue
Filets de poulet marinés à l'ail, au cumin, à la coriandre, à la mangue et à la crème fraîche
26,00 CHF
Chicken vindaloo
Filets de poulet relevés à la sauce pimentée, au tamarin et coriandre fraîche
26,00 CHF
Canard
Tous les plats sont accompagnés de riz basmati nature.
Duck curry
Magret de canard à la sauce curry (Madras)
28,00 CHF
Duck with vegetables
Filets de canard sautés aux légumes à l'indienne
28,00 CHF
Canard à la mangue
Magret de canard légèrement épicé aux tranches de mangue et à la crème fraîche
28,00 CHF
Duck vindaloo
Filets de canard relevé à la sauce pimentée au tamarin
28,00 CHF
Boeuf
Tous les plats sont accompagnés de riz basmati nature.
Beef curry
Boeuf cuit dans une sauce fine à base de curry (Madras) frais.
26,00 CHF
Beef masala
Boeuf aromatisé aux cinq épices à l'ail, cannelle, gingembre, oignons et herbes fraîches
26,00 CHF
Beef vindaloo
Boeuf relevé à la sauce pimentée au tamarin et à la coriandre
26,00 CHF
Beef korma
Boeuf relevé, mariné, légèrement épicé, parfumé à la sauce coco
26,00 CHF
Beef chilli
Boeuf aux piments, poivrons, ail, oignons et fines herbes fraîches
26,00 CHF
Agneau
Tous les plats sont accompagnés de riz basmati nature.
Lamb garam masala
Gigot d'agneau aromatisé aux cinq épices avec entre autres: gingembre, ail et cannelle
26,00 CHF
Lamb passanda
Agneau mariné au gingembre, à l'ail avec pistaches, amandes et crème fraîche
26,00 CHF
Lamb palak
Gigot d'agneau aux épinards légèrement épicés
26,00 CHF
Lamb curry
Agneau cuit dans une sauce fine à base de curry (Madras) avec feuilles de curry fraîches
26,00 CHF
Lamb korma
Agneau mariné aux épices, parfumé à la sauce de lait de coco à la cannelle et à la crème
26,00 CHF
Lamb vindaloo
Agneau relevé à la sauce pimentée au tamarin et à la coriandre
26,00 CHF
Poissons et crustacées
Tous les plats sont accompagnés de riz basmati nature.
Fish coconut curry
Filet de poisson à la sauce au gingembre et au lait de coco
25,00 CHF
Fish curry
Filets de poisson à la sauce curry
25,00 CHF
Shrimp curry
Crevettes décortiquées à la sauce curry
25,00 CHF
Shrimp vindaloo
Crevettes décortiquées à la sauce pimentée au tamarin et au basilic
25,00 CHF
Saffron shrimp
Crevettes décortiquées aux amandes, au safran et à la crème fraîche
25,00 CHF
Cocktail seafood
Fruits de mer au citron vert à la sauce curry et au lait de coco
25,00 CHF
Plats végétariens
Tous les plats sont accompagnés de riz basmati nature.
Mix vegetarian curry
Mélange de légumes à la sauce curry et aux feuilles de curry fraîches
22,00 CHF
Matar paneer
Petits pois au beurre avec fromage blanc fait maison dans une sauce aux épices et crème fraîche
22,00 CHF
Palak paneer
Épinards en branche sautés au beurre avec fromage blanc fait maison et crème fraîche
22,00 CHF
Tarka dhal
Mélange de lentilles légèrement épicé et herbes fraîches
22,00 CHF
Dhal makhni
Mélange de lentilles au beurre et à la crème
22,00 CHF
Aloo gobi
Pomme de terre et chou-fleur aux épices avec oignons, ail, gingembre et herbes
22,00 CHF
Vegetable korma
Mélange de légumes marinés, parfumés aux épices avec une sauce coco cannelle et crème fraîche
22,00 CHF
Plats biryanis
Le biryani est une assiette de riz basmati mélangé aux épices, amandes, raisins secs, safran et herbes fraîches.
Poulet biryani
25,00 CHF
Agneau biryani
25,00 CHF
Légumes biryani
25,00 CHF
Plats tandoori
Le plat tandoori est un plat de viande, de crustacés ou de poissons marinés dans des épices rouges et grillé à la broche au four indien (tandoor). Tous les plats sont accompagnés de riz basmati nature.
Cuisse de poulet tandoori
26,00 CHF
Filet de poulet tikka massala
26,00 CHF
Agneau tandoori
26,00 CHF
Tandoori mix grillé
32,00 CHF
Thali / Mix assiettes
Le thali est un assortiment de différentes spécialités servies pour une personne. Tous les plats sont accompagnés de riz basmati nature.
Thali mix viande
Agneau, boeuf, poulet
32,00 CHF
Thali mix viande et végétarien
32,00 CHF
Thali mix végétarien
Différents légumes du jour
25,00 CHF
Riz
Riz au pilau
3,00 CHF
Riz végétarienne
3,00 CHF
Raïta
Raita mix
Yaourt aux épices raïta avec concombre et oignons
3,00 CHF
Raita hot
Yaourt aux épices raïta et pimentées
3,00 CHF
Raita mint
Yaourt aux épices raïta et à la menthe
3,00 CHF
Entrées
Vegetarian samosa (2 pieces)
Rissoles végétariennes à l'indienne (2 pièces)
7,00 CHF
Meat samosa (2 pieces)
Rissoles de viande légèrement épicées à l'indienne (2 pièces)
7,00 CHF
Onion bhaji
Beignets de légumes frits légèrement épicées
7,00 CHF
Prawn pakora
Beignets de légumes frits à l'indienne
9,00 CHF
Beef kofta
Boeuf haché parfumé aux épices et grillé au tandoor
9,00 CHF
Lamb kofta
Agneau haché parfumé aux épices et grillé au tandoor
10,00 CHF
Chicken tikka
Filet de poulet mariné aux épices rouges et grillé au tandoor
10,00 CHF
Paneer tikka
Fromage blanc mariné aux épices grillées au tandoor
11,00 CHF
Chicken malai boti
Filet de poulet mariné au gingembre, à l'ail et aux épices grillé au tandoor
10,00 CHF
Entrée mixte
15,00 CHF
Naan (pains indiens)
Butter naan
Galette de pain au beurre, cuite dans le tandoor
3,00 CHF
Naan
Galette de pain nature, cuite dans le tandoor
3,00 CHF
Minaan
Galette de pain au fromage, cuite dans le tandoor
5,00 CHF
Garlic naan
Galette de pain à l'ail, cuite dans le tandoor
4,00 CHF
Chapatti
Galette de pain préparé à la poêle
3,00 CHF
Paratha
Galette de pain au beurre typiquement indien
4,00 CHF
Peshwari naan
Galette de pain au coco et raisins secs, cuite dans le tandoor
4,00 CHF
Keema naan
Galette de pain à la viande hachée, cuite dans le tandoor
7,00 CHF
Salades
Salade verte
5,00 CHF
Salade mêlée
5,50 CHF
Salade de poulet
À la coriandre et à l'indienne
11,00 CHF
Salade de crevettes
Aux herbes à l'indienne
12,00 CHF
Salade de crabes
Herbes fraîches, citron et sésame
12,00 CHF
Salade à l'indienne
Salade verte, concombre, oignons rouges, tomate, coriandre, huile de sésame
7,00 CHF
Desserts
Gulab jamun
Pâtisserie indienne au sirop tiède de sucre au miel
